谁知花甲和什么炒比较好吃呀

一、谁知花甲和什么炒比较好吃呀

做法

1、刚买回来的花甲

2、花甲用水泡一下，然后用开水煮一下

3、然后把花甲空壳的边都去掉

4、准备好的蒜末

5、中放油，放进蒜末炒

6、然后把葱末也放进去一起炒

7、倒入花甲一起翻炒

8、再放一些酱油一起炒

9、翻炒一分钟左右，就可以盛出来啦

二、爆炒花甲，又好做又好吃，比外面街边摊好吃不知多少倍

1.花甲买回来养半天、让花甲吐出沙子、（买花甲时带些海水回来养花甲）、清洗干净、沥干。

2.清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片。

3.热锅放油、放姜蒜爆香。

4.放花甲、炒至花甲开口。

5.放辣椒、炒断生。

6.放酱油、盐、炒匀即可。

三、谁知道香辣花甲的做法？街边小吃

买回花甲洗刷两边，冷水放进锅里煮开，会自动吐出脏东西。

然后用红辣椒，生姜，蒜瓣，剁成末加入葱花，香菜，酱油，香油，花生油调制调料，倒入煮熟花甲中。

这是最简单却美味的做法，做过很多次，美味！

四、开心花甲高汤怎么熬的

准备材料：虾、花甲、金针菇、姜2113、蒜、葱花、香菜、盐、蚝油、胡椒、芝麻5261油：适量。

1、花甲和虾用4102清水清洗干净备用

2、起锅倒入适量食用油1653烧热，然后放蒜、姜爆香

3、放入花甲、虾，翻炒至虾专变色

4、放入适量的清水，烧开属

5、放金针菇、盐、蚝油.、葱花再煮开

6、出锅前放点芝麻油，撒上香菜即可

五、花甲怎么做菜

椒盐炒花甲

六、美味蚝油花甲怎么做好吃又简单，做法图解

1. 将食材准备好

2. 把碗中放生粉，鸡精，生抽，蚝油，鸡汤调匀半碗，备用

3. 锅中放半锅水煮开后把花甲丢下去，倒些料酒，和花甲一起煮，花甲开口了就盛起来

4. 盛起来的花甲放在水龙头冲洗掉泥沙，备用

5. 把油用小火烧到8分热，依次下入姜丝，蒜子，干辣椒，花椒，青椒，小火煸炒出香味。

6. 把花甲放入锅中，大火翻炒几下后，把调好的酱汁倒入锅中，翻炒两分钟，放少许花椒粉，再炒几下出锅。

7. 做好的花甲鲜香麻辣，味道都进去了，好吃极了。花甲壳很占称，所以一般买两斤炒一大盘一家人吃更好。