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炸面窝怎么不粘瓢

为什么会粘到勺子上,那是因为,油温热,而勺子呢又是导热物体,面糊接触后,就会于勺子粘连。建议,不会粘住的最好方法,在勺里抹一些清油,不因过多,另外还可以用调稀了的水淀粉,同样的方法抹在勺子面,这个方法还可以用来炸丸子类的,面饼类,都很好,

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