怎么制作烧烤料

怎么制作烧烤料

主料

洋葱50g

辅料

水500ml

苹果1个

梨1个

海鲜酱油30g

生抽20g

老抽10g

盐10g

鸡精10g

白糖10g

姜10g

葱10g

大蒜10g

步骤

1.锅中放入适量的清水。

2.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开。

3.水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖，然后放入姜片、一个苹果（切片）、一个梨（切片）、洋葱、葱段、大蒜。

4.盖上锅盖小火熬制2小时。

5.2小时后，关火，将料汁晾凉后，滤去所有材料，只留汤汁。

6.然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可。

烧烤调料有什么配方吗？

除必须的孜然和辣椒，盐等！~还可以制作一些蘸料可以是味道更好一些！~最常见得是使用芝麻酱做底料加入少量得糖盐孜然辣椒（粉）还有料酒！~~除此之外还有用像是酱汁得里面包括加酱油料酒蒜末等等！~~