黑龙江省什么地方的小吃最好吃而且有特色

一、黑龙江省什么地方的小吃最好吃而且有特色

道外区的小吃多，而且价格便宜

二、黑龙江人喜欢吃的特色是什么？开什么特色的饭店能最火

黑龙江小吃还比较多，我对哈尔滨比较熟悉，就给你推荐几家哈尔滨的吧，既有商家的详细介绍还有网友的精彩点评，更主要的是网友还提供了平均消费，还可以做个参考呢～～

皇牌名粥（宽桥店）

老昌春饼（中央街店）

吴记酱骨炖菜馆（工建街店）

老道外扒肉馆

其他特色小吃

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三、黑龙江什么最有特色？

应该是冬天的冰灯最有特色了

四、作文三百字一道中国传统美食的做法及特点

话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见

五、求东北小吃——炒焖子 详细做法

焖子的做法：

原料：

红薯粉、葱、猪肉。

辅料：

植物油、姜、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精。

做法：

1、将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；

2、葱切花，姜切末；

3、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；

4、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。

焖子的吃法有很多，可以蒸扣碗，可以煎，可以炒。

原料：

焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、、味精、料酒。

做法：

1、焖子切片；

2、青辣椒切片；

3、五花肉切片；

4、葱切段，姜，蒜切沫；

5、油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水；

6、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。