薯条如何做呀

一、薯条如何做呀

(1)做法

1 土豆洗净去皮.

2 将土豆条放在水中煮7、8成熟,切条。

3 将土豆条放在油中炸熟。

4 土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的佐料

(2)做法

1 土豆洗净去皮。

2 将土豆条放在水中煮7、8成熟,切条,放点盐煮，（这是最主要的一步）

3 在土豆条上面裹上层薄薄的淀粉，可以在淀粉里加些自己喜欢的佐料,随后放入油锅里炸，这样颜色好看。 4然后炸到金黄色，就可以了～

(3)主料：土豆

附料：淀粉 盐 奶油

做法：土豆切条后放入清水漂洗，去掉土豆粉。然后把土豆淋干放入适量盐放入淀粉搅拌，裹干土豆后备用。（不能有水哟）油锅烧开200度以上放入土豆炸，炸至金黄捞出，放冷3分钟后在炸，捞出，倒出油在干炒土豆放入辣椒，籽蚺后就可食用了

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二、怎么制作薯条?

(1)做法

1 土豆洗净去皮，切条。（要大一点的土豆）

2 将土豆条放在水中煮7、8成熟。

3 将土豆条放在油中炸熟。

4 土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料

(2)做法

1 土豆洗净去皮，切条。（要大一点的土豆）

2 将土豆条放在水中煮7、8成熟，放点盐煮，这样好吃点。（这是最主要的一步）

3 在土豆条上面裹上层薄薄的淀粉，随后放入油锅里炸，这样颜色好看。

4然后炸到金黄色，就可以出锅了～

(3)主料：土豆

附料：淀粉 盐 奶油

做法：土豆切条后放入清水漂洗，去掉土豆粉。然后把土豆淋干放入适量盐（自己的口味）放入淀粉搅拌，裹干土豆后备用。（不能有水哟）油锅烧开200度以上放入土豆炸，炸至金黄捞出，放冷3分钟后在炸，捞出，倒出油在干炒土豆放入辣椒，籽蚺后就可食用了

(4)【沙茶薯条

【材料】

马铃薯2个、香菜1棵

调味料

沙茶酱2大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、清水4大匙

作法】

1.马铃薯去皮，切成粗条，用盐水漂洗，捞出沥干。

2.锅内放5碗油并烧至八成热，将马铃薯拌入4大匙淀粉后，放入热油中炸至酥黄捞出。

3.炸油倒掉，留2大匙油炒所有调味料，再放入马铃薯条快速拌匀盛出，上面撒上切碎的香菜末即成。

【重点提示】

1.马铃薯用盐水漂过，可防止色泽变黑。

2.油要热，放入的马铃薯条才不会掉粉末，但入锅前要先将多余的粉抖落，以免沉淀在锅底。

三、薯条的做法，自制薯条怎么做好吃，自制薯条的家常做法

1. 土豆去皮切成条状

2. 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉，防止氧化

3. 泡好后锅内倒水烧热，加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用

4. 炸制金黄色出锅装盘

四、土豆条的做法

薯条做法：1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。 2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。 4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）5锅里面油热，将速冻后的薯条小火慢慢炸至金黄。6把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条；趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。；喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。

五、家常菜风味土豆条的制作方法，为什么我做的土豆条在用番茄酱之后就是软的

根据我的经验最好就是：1，先把土豆切成丝。2，放到开水里煮成半熟，再放到冷水里泡上15分钟，这样炸出来就会外脆内软，3，用点面粉调成糊，里面加点盐等配料，搅拌好待用。4，然后把土豆拌上面粉糊，再到油锅里去。。就好了，