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怎么 做包子好吃?

一、怎么 做包子好吃?

就是蒸好,比方说大火先蒸15分,慢火再蒸15分钟,

二、赣州有没学做特色包子的地方啊

可以到广州学习的。

我们很多学员都是江西过来的。

飘飘香

网上咨询下

三、怎么做的包子肉馅好吃

做好鲜肉包子是需要一定的手法和技巧的。给你介绍的鲜肉包子的做法虽然十分简单,在口味上却保持着相当水平。其特点只有两条:表皮松软、馅料浓郁。

主料:自发粉适量、鲜肉500克(3分肥、7分瘦)、虾肉50克

辅料:水发黑木耳50克、葱30克、姜20克、花椒10克、鸡蛋1只

调料:盐5克、糖2克、鱼露5克、香油3克

制作步骤:

1、自发粉用温凉水揉成面团醒一下备用。

2、花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用。

3、鲜肉、虾肉剁成馅备用。

4、葱、姜、水发木耳切成细碎备用。

5、取大腕一只,将肉馅、加辅料、调料搅打成馅。

6、用发好的面将馅料包成鲜肉包子。

7、做蒸锅,将包子下锅蒸熟即可。

PS:

1、面要醒透,成品才能松软可口。

2、搅打馅料要向着一个方向不停地打,让馅料上劲。

3、葱姜要切细,不喜吃葱姜的朋友可以用葱姜水来代替。

四、美味包子怎么做?

菜系及功效:精品主食

美味包子的制作材料:

主料:精白面粉500克

辅料:肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜

调料:盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉

美味包子的特色:

汁多味鲜、香而不腻。

教您美味包子怎么做,如何做美味包子才好吃

1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团; 

2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀; 

3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。

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