寻几个简单,好吃的家常菜

一、寻几个简单,好吃的家常菜

西红柿炒蛋，焖豆腐，炒大白菜，青椒炒肉丝

二、求一个简单好吃、做法简单的菜。新手上路

可乐饼。

材料

土豆，洋葱，牛肉馅，盐，油，面粉，鸡蛋，面包屑，黑胡椒

做法

1.土豆煮或蒸软，弄成泥

2.洋葱切丁，热锅+油，加入洋葱丁和牛肉馅炒香，+盐+黑胡椒调味

3.土豆泥，炒好的洋葱丁和牛肉混合好，在用盐和胡椒调味

4.弄成饼，裹面，在粘上蛋液，在裹面包屑，炸一下就好啦。

三、面粉美食小吃做法有哪些 5个无需发面的做法简单易学

可以做成鸡蛋卷，作法很简单。把面粉和鸡蛋还有一定比例的水搅匀（水的比例视你自己的喜好而定，一般来说要稀一点的面糊做出来的比较软，口感好吃，你如果想吃硬的就少放点水，这个很难说准确，多试几次就能找到自己的口感了，稠度以用勺子弄下倒的时候可以比较顺畅的往下流为准），记住要搅匀，一直搅至几乎没有小疙瘩为好，（小经验：放水的时候最好是边放边搅，不要一下子把水放完）喜欢吃甜的还可以放糖，喜欢吃咸的就放盐。

最好用把手的平底锅，预热后，在锅里放一勺油（用小汤勺的量），然后倒一勺的面浆，拿起锅动一下，让面浆能够散开成一个簿簿的饼，待锅底那面成型后，翻过来，让另一面加热一下，（如果油不够再加一点吧），等两面都熟了就OK了！

想要营养丰富点，可以另外做点小菜，如土豆丝、鸡肉、萝卜丝等放进鸡蛋饼里卷成一个鸡蛋卷。

四、简单又好做的美食小吃

1、红薯饼

材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。

做法：

（1）将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

（2）然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

（3）搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

（4）最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

2、芝麻南瓜饼

材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法：

（1）将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

（2）锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

3、土豆肉饼

原料：土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法：

（1）将土豆削皮，煮熟研成泥。

（2）将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

（3）再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

（4）在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

五、美食小吃做法 简单美味小吃有哪些

当提到美食小吃的做法，有数不尽的选择。以下是一些常见的美食小吃做法：

1、煎饺：将饺子放入平底锅，加少许油，中小火煎至底部金黄即可。

2、红烧排骨：将排骨用葱姜蒜爆炒，加入适量酱油、料酒、糖、水煮至汤汁浓稠，最后翻炒均匀。

3、炸鸡翅：将鸡翅沾上面粉或者淀粉，放入热油中炸至金黄色，取出沥油，撒上盐和辣椒粉。

4、春卷：将蔬菜、肉类等馅料包入春卷皮中，卷好后放入油锅中炸至金黄。

5、花生米煮熟：煮开一锅水，倒入花生米，煮至花生米熟软即可。

这些小吃做法简单易行，可以在家里制作出美味的小吃。