银川哪里能学到真正的小吃技术配方？麻辣烫凉皮酸辣粉土豆粉米线烧烤火锅等小吃学习是不是找塞外奇香餐饮？

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联系方式：银川市塞外奇香餐饮技术开发推广中心

本公司培训各种特色小吃（酿皮、凉面、麻辣烫、酸辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、铁板鱿

简单又好吃的小吃大全

【葱油拌面】

功效：提供能量，促进消化，增加食欲。

材料：

- 面条：200克

- 青葱：适量

- 食用油：适量

- 生抽：适量

- 醋：适量

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

做法步骤：

1. 将面条煮熟后，用冷水冲洗，将面条沥干备用。

2. 青葱切成葱花，蒜末备用。

3. 食用油热锅，放入葱花和蒜末炒香。

4. 将炒好的葱花和蒜末倒入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽和醋，拌匀成葱油汁。

5. 将葱油汁倒在面条上，用筷子快速搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 拌面时要快速搅拌，以免面条粘在一起。

2. 可根据个人口味适量调整调料的用量。

3. 可根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，如黄瓜丝、豆瓣酱等。

【水煮鱼】

功效：补充蛋白质，提神醒脑，增强免疫力。

材料：

- 鱼片：200克

- 豆芽：适量

- 青菜：适量

- 辣椒粉：适量

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 食用油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

做法步骤：

1. 将鱼片用料酒腌制片刻，豆芽和青菜洗净备用。

2. 锅中倒入适量的水，水开后放入鱼片焯水至变色捞起，豆芽和青菜也用开水焯熟备用。

3. 锅中加入适量的食用油，放入姜末、蒜末煸炒出香味。

4. 加入适量的辣椒粉、盐和鸡精炒匀，再倒入适量的水煮开。

5. 将焯水好的鱼片、豆芽和青菜放入锅中，煮片刻即可出锅。

注意事项：

1. 煮鱼时不要煮得太老，以保持鱼肉的鲜嫩口感。

2. 辣椒粉可以根据个人口味调整辣度。

3. 可加入葱花和香菜等作为装饰增添口感。