20个月宝宝营养粥做法大全

一、20个月宝宝营养粥做法大全

肉末粥

原料：新鲜猪肉

做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。

将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

二、美食大全养生粥火锅做法

随着天气的日渐变冷，吃火锅的人们也越来越多。我觉得大家围在一起吃火锅是一种很好的方式，一起谈谈心，聊聊天增进感情。可我总觉得火锅太油腻，因此很少吃火锅...(展开)

食材

主料猪大骨1000g香米50g羊肉750g牛肉500g白玉菇300g油豆皮400g对虾500g肉丸500g百叶400g毛肚400g娃娃菜500g八代哨500g辅料芝麻酱30g香油10ml葱适量姜适量香菜适量盐5g大枣4个辣椒油适量清水适量豆腐乳4块

步骤

1.猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段，姜片，清水大火烧开。

2.撇去表面的浮沫。

3.盖盖转小火炖2个小时。

4.泰国香米提前浸泡30分钟。

5.再加入熬好的大骨汤。

6.盖盖小火煮45分钟。

7.倒入火锅中，加入大枣，这样锅底就制作好了。

8.把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开，再加适量的香油拌匀。

9.把适量的辣椒面和芝麻、五香粉放入碗中浇上一勺热油，这样辣椒油就做好了。

10.葱、姜、香菜切末。

11.豆腐肉放入小盘中。

12.另取一个碗加入适量的芝麻酱，豆腐乳，辣椒油，葱姜末，香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。

13.各种肉丸摆盘。

14.八代哨去墨腺洗净切成块。

15.油豆皮挨饿宽条。

16.牛肉切片。

17.羊肉切片。

18.娃娃菜洗净一颗切成4块。

19.对虾洗净摆盘。

20.牛百叶切条摆盘。

21.毛肚切条摆盘。

22.白玉菇洗净摆盘。

23.所有的涮料摆在火锅周围就可以开涮了。

24.吃的时候先涮海鲜再涮肉，然后再涮菌类，和蔬菜。

25.来张特写，涮好的牛肉和羊肉。

小贴士

1，火锅的嘌呤含量太高，患有痛风及尿酸高的人尽量少食。

2，肥胖的人群尽量少吃。

3，各种涮料依照个人喜好酌情添加。

三、各色粥的做法

蘋果粥

原料：白米 1杯

蘋果 1個

葡萄幹 2大匙

水10杯

輔料：蜂蜜 4大匙

做法：

1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。

2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。

3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。

特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

豆漿粥

原料：白米 1杯

水 8杯

豆漿 1杯

輔料：雞精

少許

做法：

1.白米洗淨瀝幹。

2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。

特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥

原料：白米 1杯

山藥 300克

枸杞 2大匙

水8杯

做法：

1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。

2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。

Tips：

枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。

特色：增強免疫力，補血明目！

窩蛋牛肉粥

原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。

調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。

做法：

1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。

2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。

3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。

特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

牛肉什錦粥

材料：玉米粒罐頭1/4罐

冷凍什錦蔬菜50克

大米1碗

牛肉150克

蔥末1小匙

調味料：鹽1/4小匙

香油1/4小匙

澱粉少許

醬油1小匙

作法：

1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。

2、

大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥

原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。

制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。

特點：清淡滋潤

貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。

桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。

新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。

提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。

南瓜牛奶粥

原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升

藥材：天麻10克

輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許

做法：

1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。

2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。

3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。

4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。

5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。

Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周

特色：補中益氣、鎮定安神

桂圓蓮子粥

原料：圓糯米60克

藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克

輔料：冰糖適量

做法：

1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。

2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。

服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火

，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用

桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂

郁症失眠患者。

特色：養心安神

芋頭香菇瘦肉粥

原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許

輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙

調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量

做法：

①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。

②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。

③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。

Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥

原料：白米 1杯

鲑魚片 1/2杯

蔥花

少許

螃蟹高湯 10杯

輔料：鹽、黑胡椒

各少許

做法：

1.白米洗淨瀝幹。

2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。

3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。

Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。

特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥

原料：白米 1杯

牛裏脊 150克

澱粉 1小匙

芹菜末 2大匙

牛骨高湯 10杯

輔料：鹽、黑胡椒

各適量

做法：

1.白米洗淨瀝幹。

2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。

3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。

4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態