自己在家做冷串串怎么弄?

自己在家做冷串串怎么弄?

冷串串挺好吃的，不过自己做着比较麻烦。而且食材估计算下来比外面贵哦。可以在外面吃，解馋哈！

串串个人感觉还是热串串好吃些。热串串我超爱万妈家……。

怎样做鸡肉肠才不渣

主料

鸡肉 (一斤)

肠衣 (一米)

辅料

淀粉、水 (少许)

厨具

煮锅

分类

咸鲜 技巧 半小时 简单难度

鸡胸脯搅成肉馅，放入盐，白胡椒粉，搅匀再填入少量的水和淀粉，一直搅到肉馅成糜状

小肠洗净

用漏斗填入肉馅，不要填太满，香肠煮好会缩

灌好的鸡肉肠

锅里添水，小火把香肠放入，水不要开，煮到香肠变色，发硬，捞出