臭豆腐炒法： 1、准备材料：臭豆腐200克、韭菜1把、蒜片3瓣、红辣椒1个、料酒1勺、油盐适量。【详情】

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春菜炒法： 1、准备材料：小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。【详情】

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春卷炒法： 1、准备材料：荠菜200克、肉末100克、油豆皮1张、鸡蛋1个、盐1勺、姜末少许、蚝油1勺、鲍鱼汁1勺、芝麻油1勺、蛋清1个。【详情】

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春笋炒法： 1、准备材料：酱肉一块、春笋一斤、蒜瓣1个、生姜一块、葱段适量、干辣椒若干、盐、鸡精、花椒。【详情】

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1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。 2、准备调料。 3、冷水下锅绰水后捞起洗净。【详情】

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1、鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。 2、把鹅胗，鹅心，鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。【详情】

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1、食材准备：腊肠1根、儿菜半颗、油、盐、生抽、料酒、大蒜、辣椒各适量。【详情】

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1、食材准备：饵块200克、五花肉100克、油、盐、葱、胡萝卜、黄瓜各适量。 2、将饵块切成一寸大小菱形备用。【详情】

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1、锅内放油烧热。 2、放入葱花炒出香味。 3、放入切成丁的番茄翻炒。 4、炒出番茄汁后放入虾翻炒，并加入适量的白糖。【详情】

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1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。 2、倒入腌好的牛肉。 3、略炒片刻至断生。【详情】

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1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。 2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。【详情】

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1、番薯叶。 2、只要叶子，不要梗。 3、洗净番薯叶。 4、大蒜拍碎。 5、热油锅放大蒜爆香。【详情】

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