1、食材准备：佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。【详情】

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特产做法

1、食材准备：芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。 2、芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。【详情】

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食材准备：芦笋300克、猪肉150克、大蒜6克、盐适量、鸡精、花生油10克、生抽10克、花椒粉1克、小米辣1个。【详情】

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1、食材准备：卤豆腐干300克、油、盐、青椒、大蒜各适量。 2、武冈县出品的卤豆干，切成薄片。【详情】

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1、食材准备：韭菜、卤豆腐干、植物油、盐、辣皮子、鸡精。 2、韭菜洗净沥干水分，切段。【详情】

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1、提前将原材料准备好，肥肠提前卤好。 2、将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用。【详情】

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1、食材准备：蒜薹、卤牛肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精。 2、把蒜薹去头尾洗净切段，加少许盐拌均匀，腌制入味。【详情】

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1、食材准备：牛肉1块、藕1节、青椒2个、青蒜3根、香菜3根，牛肉用水泡几小时，中间换几次水。【详情】

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1、卤肉切成片。 2、锅里油烧热后加入姜蒜爆香。 3、接着倒入切好的卤肉片。【详情】

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1、食材准备：卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。【详情】

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1、食材准备：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量。【详情】

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用料：胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、盐适量。【详情】

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